Beskrivning

Abido Hela bockhornsklöverfrön – även kända som bockhornsklöver – är små bruna frön med en distinkt form som härrör från växten trigonella foenum-graecum, som har använts i århundraden för sina kulinariska och medicinska egenskaper. Bockhornsklöverfrön har en bitter och aromatisk smak och används ofta som krydda i alla typer av grytor, curryrätter, bröd och kakor. Fröna kan användas hela eller finmalda i mortel och mortelstöt. Bockhornsklöverfrön har många hälsofördelar, och man tror att de små fröna har antiinflammatoriska, antioxidativa, kolesterolsänkande och blodsockerreglerande egenskaper.