Beskrivning

Al-Raii Dried Molokhia Leaves, även känd som egyptisk spenat, är en populär ingrediens som används i olika maträtter i Mellanöstern, Afrika och Medelhavet. Bladen är mycket näringsrika och innehåller gott om vitaminer som A, C och E samt mineraler som järn, kalcium och kalium. De har en unik och distinkt smak som kan beskrivas som jordig och lätt bitter med en subtil antydan till sötma. Molokhia är en mångsidig ingrediens som kan användas i olika grytor, soppor och risrätter. Kryddan passar också bra till kyckling, kött och räkor.