Fyllda dadlar med jordnötssmör & pistagenötter
10 minutter
3-4 personer
Nem
Sugen på något gott? Prova då vårt otroligt enkla och mycket läckra recept på fyllda dadlar med jordnötssmör & pistagenötter, eventuellt överdragna med mörk choklad för extra läckerhet!
Ingredienser
| 10 st. | Medjool dadlar |
| 3 matskedar | jordnötssmör |
| 2 matskedar | Pistaschmandlar |
| Tillbehör | |
| 50 g | Choklad (tillval) |
| 1 tesked | Flaggsalt (valfritt) |
Framgangsmetod
Har du också insett vilka otroliga möjligheter dadlar har? Fyllda dadlar med jordnötssmör & pistagenötter är ett otroligt enkelt och gott mellanmål som älskas av alla åldrar. Vi rekommenderar att du använder medjool dadlar, som är kända för sin goda sötma. Och när du ändå är igång, varför inte använda våra jumbo medjool dadlar som rymmer ännu mer jordnötssmör!
Steg 1.
Ta ur dadlarna genom att skära en liten öppning i varje dadel och ta bort stenen. Dattlarna ska inte skäras helt och hållet och ska vara så intakta som möjligt.
Steg 2.
Fyll varje dadel med jordnötssmör med hjälp av en liten sked.
Steg 3.
Grovhacka pistagenötterna och strö dem över jordnötssmöret. Du kan byta ut pistagenötterna mot andra nötter som hasselnötter, mandlar eller jordnötter. Du kan också utesluta nötterna helt och hållet.
Steg 4.
Njut av de fyllda dadlarna med jordnötssmör och pistagenötter som ett utsökt mellanmål som både barn och vuxna kommer att älska. Det var så lite så!
Psst! Vill du att den ska vara extra god?
Smält mörk choklad över vattenbad eller i mikrovågsugnen i korta intervaller och doppa halva eller hela dadeln i chokladen så att det krämiga jordnötssmöret omsluts. Lägg dadlarna på bakplåtspapper, strö över lite flingsalt för extra smak och låt dem stelna i kylen i ca 10 minuter.
